Tortelli melanzane...
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Tortelli di melanzane...
Tortelli di melanzane con fonduta di pomodoro al basilico e ricotta salata.
INGREDIENTI:
Pasta per ravioli, Melanzana lunga, Maggiorana fresca, Pomodoro, Cacio, Ricotta, Sale e pepe, Salsa al burro, Olio per friggere.
da Ristorante Redentore