Ristorante Redentore

Valdobbiadene Prosecco

Descrizione prodotto: È lo spumante simbolo, protagonista del successo della Valdo. Nasce tra le splendide colline di Valdobbiadene

Uvaggio: Glera

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione con lieviti selezionati ed a temperatura controllata

Gradazione: 11% Vol.

Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati

Bouquet: Inconfondibile profumo fruttato con sentori di mela selvatica, Golden, di fiori d’acacia e di miele

Sapore: Snello e gentile, di moderato corpo, con una leggera amabilità residua e il perlage a grana finissima e persistente

Consigli per il consumo: Per consumare il prodotto in modo ottimale, è necessario raffreddarlo in modo graduale, senza eccessivi sbalzi di temperatura. È altresì opportuno non far sostare la bottiglia a lungo nel frigorifero. Per apprezzarne appieno il prodotto, la flûte è il bicchiere più adatto e la temperatura di mescita ideale è 6-7°C

da Ristorante Redentore