Lugana Bianco
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Lugana Bianco
Il Lugana D.O.C. Cascina Albarone ha colore giallo paglierino, delicato bouquet di fiori bianchi dolci con presenza di frutta (pera, mela verde, banana). Gradevole attacco acido ma morbido, fruttato, buona persistenza.
CARATTERISTICHE
Vitigno:Trebbiano di Lugana 100% proveniente da vigneti di oltre vent’anni
Resa:10 tonnellate per ettaro
Raccolta:manuale in casse, effettuata nella prima settimana di ottobre
Grado alcolico:12.5%
Acidità totale:6.00 g/lt.
da Ristorante Redentore